Hoa hướng dương | Trồng – chăm sóc – thu hoạch

1/ Tìm hiểu về cây hoa hướng dương

Cây hoa hướng dương hay còn được gọi là cây hoa mặt trời có hoa hướng trực tiếp vào mặt trời chính vì thế mới có tên gọi là hoa hướng dương, trong tiếng anh được gọi là sunflower. Có nguồn gốc từ bắc mỹ, cây chịu được nhiệt độ cao của mặt trời và có hoa rất đẹp. Đây là loại cây có hạt, ở Việt Nam hạt hướng dương được sử dụng rất nhiều trong ngày tết.

Đây là một loài thực vật khá to lớn. Hoa hướng dương cũng rất to và có hình dạng giống mặt trời, tùy loài mà có thể có màu vàng hoặc màu đỏ, ở giữa hoa có mày nâu chứa rất nhiều hạt

Cây tương đối cao, có rễ lớn và lá có lông. Một cố cây hoa hướng dương có thể lên đến khoảng 2m, mặt dù ngày nay một số nơi trồng theo hướng kinh doanh cũng giảm diện tích hoặc đưa vào những không gian nhỏ. Cây hướng dương tương đối dễ trồng trên các loại đất không bị ngập nước. Có khả năng chịu được nhiệt độ môi trường cao và chịu hạn hán tốt. Hoa hướng dương rất dâp dẫn ong và chim.

2/ Trồng như thế nào?

• Hoa hướng dương phát triển rất tốt trong điều kiện có nhiều ánh nắng trực tiếp từ mặt trời (6 đến 8 giờ trong một ngày)
• Cây có rễ dài và mọc duỗi thẳng ra, chính vì vậy loại thực vật này ưa thích các loại đất mềm, tơi xốp. Khả năng chịu hạn rất tốt, khi trồng bên ngoài môi trường cần đảm bảo diện tích trồng đủ sâu và đủ rộng để cây phát triển tốt nhất.
• Cần tìm một vị trí trồng có khả năng thoát nước tốt. Chuẩn bị sẵn một hố có chu vi và chiều sâu khoảng 0.5 m
• Cây hướng dương phát triển kém trong điều kiện đất bị chua
• Cây cần nhiều chất dinh dưỡng để phát triển nên đất trồng phải giàu chất dinh dưỡng hoặc người trồng phải bón phân cho cây khi trồng

2.1/ Trồng hoa hướng dương từ hạt

• Gieo hạt tốt nhất là lúc khi sương giá đã qua đi, lúc này nhiệt đố lý tưởng nhất là khoảng 20 độ C
• Nếu trồng nhiều theo hàng thì tốt nhất hàng cách hàng khoảng 50 cm
• Người trồng có thể tỉa hạt sau đó khi đã mọc cây non thì lúc đó mang ra đất trồng
• Đất gieo hạt nên trộn ít phần bon để giúp rễ phát triển mạnh

3/ Chăm sóc cây hoa hướng dương như thế nào?

• Khi cây còn nhỏ, tưới nước trực tiếp vào rễ và khoảng cách giữ các cây nên khoảng 10 cm
• Sau khi các cây đã lớn hơn sẽ tưới lượng nước nhiều hơn lúc còn cây con, không cần phải tưới trực tiếp vào gốc mà có thể xịt từ trên xuống ướt đều các cây. Vào những thời điểm đất ẩm ướt nên giảm lượng nước tưới lại (1 tuần / 1 lần)
• Nên bon phân vừa phải cho cây, quá mức sẽ làm phá vỡ mùa thu hoạch. Nếu kỹ hơn người trồng có thể hòa tan phân vào nước để bón cho cây, việc này giúp cây hướng dương hấp thụ tốt hơn rất nhiều.
• Nếu trồng trong điều kiện nhiều gió và thân cây quá cao hãy dùng các cọc tre hoặc làm giàn để giúp cây đứng vững

3.1/ Các loại động vật ảnh hưởng đên cây

• Chim và sóc là 2 đối tượng rất thích hạt hướng dương. Nếu bạn quan tâm đến hạt hướng dương để làm giống hoặc để phục vụ cho mục đích khác thì hãy tìm cách ngăn chặn chúng. Khi hoa rủ xuống thì lúc này hạt hướng dương cũng đã thu hoạch được
• Hoa hướng dương tương đối ít bị côn trùng phát hoại. Người trồng có thể gặp phải ong hoặc sâu bướm đẻ trứng vào hoa.
• Bệnh phấn trắng có thể ảnh hưởng đến cây trồng. Nếu được phát hiện sớm chỉ cần phun thuốc diệt nấm là được

 

4/ Thu hoạch cây hoa hướng dương

• Nếu mục đích sử dụng hoa hướng dương để cắm bình hoa thì nên cắt ở thân chính trước khi nu hoa bắt đầu nở
• Cắt thân vào sáng sớm, cắt vào giữ ngày sẽ làm cho hoa héo
• Khi cắm hoa trong các bình chứa nên thay nước hàng ngày để giúp hoa được tưới nhất